[킬팻] 특허_공액리놀레인산 대량 생산(KY1032)
2021-05-18

(요약)

락토바실러스(Lactobacillus)속의 새로운 유산균인 락토바실러스 플란타룸 KY1032에 관한 것으로, 보다 상세하게는 공역 리놀레인산을 다량으로 생성하는 락토바실러스 

플란타룸 KY1032에 관한 것이다. 본 발명에 의하면, 락토바실러스 플란타룸 KY1032은 생리 활성이 뛰어난 공역 리놀레인산을 대량생산할 수 있는 효과가 있으며,락토바실러스 플란타룸 KY1032 및/또는 그 배양물을 포함하는 발효제품은 생리활성이 뛰어난 효과가 있다.

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